La Cosa Nostra és un viatge cap a la cara més oculta i surrealista de l'univers bòvid-taurí. Diversió i tremendisme, operant en el canibalisme iconogràfic.

Aquesta interessantíssima compilació de material reflexiona i crea un espai visual en el qual destaca la idea del toro com a eix cultural. Cañas, a partir d'una sèrie de peces, carregades d'un àcid sentit de l'humor, va desgranant les relacions que s'estableixen entre el toro, altres bòvids i l'home en diverses manifestacions culturals.

Surrealisme Sci-Fi i olé! en unes videocreacions en les quals conflueixen fonts com l'humor de festa deThe Pogues, el tremendisme de Goya i Gutiérrez Solana, el fatalisme poètic de Bataille, la passió taurina d'Orson Welles, la perversitat eròtica de fanàtiques fans pop victorejant sense parar a toreros corneats, altres usos insòlits del toro en diferents cultures com caribues emborratxats a Corea o ritmes hawaians en la tempta de mascles…

Amb tot això, Cañas indaga de nou en les diferents relacions que s'estableixen entre animals i humans, veient com aquestes són complexes, estranyes i en alguns casos bestials. La Cosa Nostra se submergeix en l'univers estètic, ritual i cultural del món dels toros, reconstruint-lo de forma crítica, però alhora amb saludable ironia.