Folklore lV neix d'una anècdota personal: després de preguntar al seu pare si alguna vegada ha estat en el Reina Sofia i descobrir que la resposta afirmativa probablement no era certa, l'artista desencadena tot un procés de recerca mitjançant el qual intenta resoldre el que creu que ha estat una pregunta incorrecta.

La sèrie Folklore es desenvolupa a manera de xerrada. El quart capítol comença amb en una presa fixa del Museu gravada des dels voltants d'aquest, en la qual s'aprecia el contrast entre l'arquitectura dieciochesca de Sabatini i l'edifici contemporani de l'arquitecte francès Jean Nuvel. D'aquesta manera, el propi contenidor del Museu es converteix així en un objecte de crítica per a Esquivias, com a exemple significatiu de l'ús d'un disseny pretesament avançat com a reclam i signe de modernitat. El vídeo continua amb un altre pla fix del Casón del Buen Retiro, on es pot llegir la cita "Tot el que no és tradició és plagi" d'Eugeni d’Ors, per a acabar amb un altre pla fix del monument a d’Ors; és llavors, quan l'artista introdueix la frase que dona títol a l'exposició: “Tot el que no és ració, és agi”.

Com és recurrent a l'obra d'Esquivias, l'artista explora diferents temes sobre la història espanyola a través d'esdeveniments quotidians i fenòmens de la cultura popular, exemplificats moltes vegades mitjançant casos curiosos o sorprenents que reflecteix en les seves històries, per a desenvolupar una dissertació que grava posteriorment en vídeo durant una sola sessió. Abans recapta informació procedent de diverses fonts amb la qual dibuixa uns mapes conceptuals que tracen vincles, contrastos i comparacions entre els temes. Finalment, dona suport a les imatges amb la seva veu i comentaris, jugant amb l'entonació i el temps.